HARIANDATA.COM – Makan buah merupakan salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan kesehatan jantung. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan buah dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Current Medicinal Chemistry pada 2019 mengungkapkan bahwa konsumsi buah dapat menurunkan risiko penyakit jantung, yang menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia.
Beberapa jenis buah berwarna merah diketahui memiliki manfaat signifikan untuk kesehatan kardiovaskular.
Berikut ini 5 buah merah yang dapat mendukung kesehatan jantung:
1. Ceri
Ceri, baik dalam bentuk jus, ceri kering, ceri asam, maupun ceri manis, mengandung anthocyanin, antioksidan yang sangat penting untuk melindungi pembuluh darah. Ceri kering bisa dijadikan tambahan dalam salad, muffin, atau sereal untuk menambah cita rasa sehat.
2. Raspberi
Raspberi, salah satu jenis beri yang populer, dapat mendukung kesehatan jantung dengan cara mengurangi peradangan, memperbaiki tekanan darah, menurunkan kolesterol LDL (kolesterol buruk), serta membantu manajemen berat badan yang sehat.
3. Tomat
Meskipun sering dianggap sayuran, tomat sebenarnya termasuk dalam keluarga buah beri.
Menurut penelitian dari Universitas Tufts, Boston, AS, mengonsumsi tomat yang kaya akan likopen lebih dari lima kali seminggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner hingga 26 persen.
Pemanasan tomat dapat meningkatkan penyerapan likopen, sehingga disarankan untuk mengonsumsinya dalam bentuk masakan.
4. Apel
Penelitian dari Universitas Ohio State menemukan bahwa mengonsumsi satu apel sehari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 40 persen. Selain itu, studi Iowa Women’s Health Study yang melibatkan lebih dari 34.000 wanita pasca menopause selama 18 tahun, menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Kulit apel mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga sebaiknya apel dikonsumsi dalam bentuk utuh, bukan jus.
5. Stroberi
Stroberi, yang mengandung serat larut dan enzim pektin, terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol LDL. Para ahli kesehatan menyarankan untuk mengonsumsi stroberi sebagai bagian dari makanan atau menjadikannya camilan sehat.
Dengan menambahkan buah-buahan merah ini ke dalam pola makan harian, kita dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung yang berbahaya.
